TORT MANGO - MARAKUJA

Ten tort, to nasz bestseller - puszysty krem z serka mascarpone, z wyraźnym dodatkiem słodkiego mango i świeżych, lekko kwaskowych owoców marakui, zamknięty w cienkim śmietanowym biszkopcie przełożonym masą pralinową.
Ciasto ma formę okrągłego torciku, o średnicy 16 - 18 cm