CIATO PORZECZKOWE

Ciasto porzeczkowe opiera się na eleganckim zestawieniu czekolady i porzeczki.
Podstawą ciasta jest klasyczny biszkopt wzmocniony mocno czekoladowym smakiem.
Pomiędzy jego trzema warstwami ułożyliśmy krem z bitej śmietany i czarnej porzeczki, oraz owocowy mus z samej porzeczki.
Ciasto wieńczy śmietanowa polewa inkrustowana kandyzowanymi porzeczkami.