CIASTO PIASKOWE

Ciasto piaskowe zawdzięcza swoją nazwę niepowtarzalnej i od razu rozpoznawalnej delikatnej strukturze, która przywodzi na myśl wspomnienie babki, lepionej z mokrego piasku na bałtyckiej plaży.
Tę niezwykłą strukturę ciasto piaskowe zawdzięcza długiemu i pracowitemu ucieraniu - żółtek, masła, mąki i śmietany.
Minimalizm składników implikuje ich najlepszą jakość. Podstawowa wersja jest śmietankowa, istnieje jednak także wersja czekoladowa, oraz mieszana - dwukolorowa jak fale Dunaju.